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舒兰大米早上做米粥非常不错，因为舒兰大米口感细腻、软糯，而且煮出来的米粥清香可口。以下是简单的步骤：

1. 将适量的舒兰大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水浸泡30分钟至1小时。

2. 将锅放在火上，大火烧开后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免粘底或糊锅。

3. 当米粥煮至稠密时，加入适量的盐和鸡精调味即可。

4. 可以根据个人口味加入一些配料，如鸡肉丝、火腿肠、菜叶等，增加营养和口感。

总之，用舒兰大米做米粥非常简单易行，营养丰富又美味可口，是早餐的好选择。